Resultados: 2

    Evaluación de la ingesta real de energía y nutrientes críticos en alumnos de escuelas de jornada completa en Lago Puelo y El Hoyo, provincia de Chubut

    En la actualidad, los niños y las niñas crecen y se desarrollan a menudo en entornos que fomentan el consumo excesivo y poco movimiento corporal. Los entornos escolares surgen como espacios primordiales para garantizar y promover la alimentación saludable. Pero es posible, que entre los lineamientos ...

    Contenido de azúcares en alimentos que se recomiendan para kioscos saludables o que son publicitados como saludables

    Los azúcares, junto al sodio y las grasas saturadas son considerados nutrientes críticos que deberían limitarse por incrementar el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles. OBJETIVO Determinar el contenido de azúcares y la calidad nutricional de alimentos que suelen recomendarse para kioscos...